A Caballo
$19.900Sobrebarriga criolla, huevo frito, plumas de cebolla al limón mandarino y mayonesa de la casa en pan brioche artesanal.
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Coliflor Crocante (vegetariano)
$19.900Coliflor crocante con vegetales encurtidos, queso Paipa y salsa de maní en pan artesanal de remolacha.
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Hongos y Queso (vegano)
$21.900Champiñones salteados, queso de almendras, tomates secos y salsa de maní en pan artesanal de remolacha.
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Pernil Bogotano
$19.900Pernil de cerdo marinado en cerveza artesanal, queso doble crema y pimentones asados en pan brioche artesanal. *No incluye la cerveza.
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Pollo Chorreado
$19.900Pollo crocante en salsa chorreada, queso Paipa y lechuga en pan brioche artesanal. *No incluye la cerveza.
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Sánduche de Chicharrón
$19.900Chicharrón, cebolla con ají dulce encurtido y mayonesa de la casa en pan brioche artesanal.
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Sánduche de Lechona
$19.900Bondiola marinada en cerveza artesanal, vegetales y salsa cítrica en pan brioche artesanal.
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