A Caballo
$19.900Sobrebarriga criolla, huevo frito, plumas de cebolla al limón mandarino y mayonesa de la casa en pan brioche artesanal.
Somos un tejo distinto y nuestra comida es diferente.
Prueba las delicias de platos colombianos que rediseñamos para ti.Disfruta nuestra variedad de sánduches o los bowls especiales con cebada perlada. Para los que comparten en casa, la picada y el cojín de lechona son opciones que hacen moñona.
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Sobrebarriga criolla, huevo frito, plumas de cebolla al limón mandarino y mayonesa de la casa en pan brioche artesanal.
3 mazorcas con queso Paipa derretido. *No incluye la cerveza. Maridaje recomendado con cerveza artesanal Ismael.
100 gramos de yucas con suero. *No incluye la cerveza. Maridaje recomendado con cerveza artesanal Ismael.
3 arepas de choclo con queso Paipa derretido. *No incluye la cerveza.
Pollo a la plancha, cubos de papa y ahuyama, maíz, queso paipa, aguacate y espinaca. *No incluye la cerveza.
Hongos salteados, cubos de papa y ahuyama, maíz, queso de almendras, aguacate y espinaca. *No incluye la cerveza.
1 porción de chorizo con miel de guayaba. Maridaje recomendado con cerveza artesanal Mandaripa.
3.000g de lechona. *No incluye la cerveza. *Se deben pedir con 48 horas de antelación.
Coliflor crocante con vegetales encurtidos, queso Paipa y salsa de maní en pan artesanal de remolacha.
3 croquetas de morcilla, el producto estrella de Tejo La Embajada. Maridaje recomendado con cerveza artesanal Ismael.
Champiñones salteados, queso de almendras, tomates secos y salsa de maní en pan artesanal de remolacha.
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